Vado ripetendolo da sempre, da quando ho cominciato questa webavventura, ma mi sono resa conto di non averlo mai specificato in queste pagine: non sono una food blogger e questo non e' un food blog! Dal mio punto di vista essere food blogger presuppone conoscenze, competenze ed esperienze che io non ho. Piu' di ogni altra cosa, per essere food blogger bisogna voler esserlo e io non lo voglio. Sono un'appassionata di cibo e di cucina e nulla di piu'. Tanto mi basta e questo voglio continuare ad essere. Ho pero' la fortuna e l'onore di meritare la stima, l'affetto e l'amicizia di molti food blogger italiani; persone meravigliose, appassionate, serie, competenti e bravissime ognuna in campi specifici e diversi, capaci di trasferire queste loro qualita' a cio' che le accomuna: la grande passione per il cibo e il desiderio di condividere al meglio esperienze, informazioni e conoscenze.
Sono quindi davvero molto felice ed emozionata di poter annunciare oggi attraverso il mio bloggino, il coronamento di un sogno, la realizzazione di un progetto vagheggiato, sussurrato, discusso e coccolato gia' da tempo e che ora finalmente prende forma e vede la luce. La mia stima e la mia ammirazione, insieme all'affetto ed all'amicizia che mi lega loro, per le persone che hanno reso possibile la concretizzazione di questo progetto, cresce ogni giorno di piu' per la determinazione, l'impegno e la serieta' che quotidianamente profondono nel loro " non-lavoro" di food blogger. A mio modesto avviso, questi sono gli esempi da seguire per chiunque aspiri ad essere autore di un food blog.
Da oggi e' piu' facile, si puo' crescere insieme. Oggi nasce
Ci siamo. Emozionati, felici, ansiosi di condividere con voi un progetto in cui crediamo e che oggi viene alla luce dopo due anni di lavoro ‘dietro le quinte’.
L’AIFB - Associazione Italiana Food Blogger - è appena nata, ma il suo embrione pulsante di vita aspettava da tempo di venire alla luce. Questo embrione aveva bisogno di un nido accogliente, di un ‘luogo’ ideale per crescere. Un luogo in cui persone che condividono il medesimo modo di vivere il cibo possano ritrovarsi, ufficializzare la propria presenza e sentirsi riconosciute come parti di un medesimo e più ampio progetto. Per istituzionalizzare quello che noi food blogger facciamo da sempre quando ci incontriamo: condividere una passione, parlare di cibo, degustare, scambiarsi conoscenze e esperienze, confrontarsi con altri mondi.
Fin dai suoi primi passi l’AIFB avrà bisogno di mani salde e amorevoli che l’aiutino a crescere sana e forte, all’insegna di principi che consentano reali opportunità di condivisione, incontro, crescita e conoscenza per tutti coloro che amano il cibo e lo celebrano attraverso un blog.
Crediamo che tutto questo possa divenire realtà attraverso il vostro contributo e le vostre idee. Perché l’AIFB è di tutti e tutti noi possiamo aiutarla a crescere e prendere forma.
Salite a bordo con noi e AVANTI TUTTA!
www.aifb.it