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venerdì 6 gennaio 2012

remoulade di sedano rapa, mela e noci


Anche Piccolo Aiutante di Babbo Natale...non ho ancora trovato un nome piu' corto....mi ha fatto un regalo! Un regalo nel regalo. Un bellissimo libro con tantissime ricette studiate apposta per lui. Quando e' arrivato, il mio bel KitchenAid rosso fiammante era accompagnato da un bel corredo di accessori per tritare-affettare-sminuzzare-grattugiare, che io non ero sicura di volere, a dirla tutta. Sono cosi' patologicamente pigra, che preferisco fare tutto a mano, piuttosto che far la fatica di montare-smontare-lavare i vari accessori.